網友盤點最萌最坑爹菜名「紅燈區」是辣子雞丁
「處女第一夜」——炸雞腿拌上番茄醬
「紅燈區」——辣子雞丁
「波赫戰爭」「穿過你的黑髮我的手」「白馬王子」「紅燈區」看到這些名字,你是不是有種丈二和尚摸不著頭腦的感覺。沒錯,其實這些都是菜名。近日,各地網友羅列出了在飯店用餐中十大最萌最坑爹的菜名。其中「紅燈區」就是辣子雞丁的菜肴也讓不少南京網民産生共鳴。南京網友103%A片,「小不點」表示,少得可憐的雞丁淹沒在一片紅椒裏和菜名還是很貼切的。
「白馬王子」位列榜首
其實是豆腐外加明星照
網友「呆缺」説,自己有一次在馬路邊吃大排檔,對一道名為「白馬王子」的菜肴很感興趣。他問老闆是什麼,老闆只是笑笑説:「你吃就知道了。」
於是,「呆缺」就點了這道菜,想一查究竟。結果,上菜後,「呆缺」有種淚奔的感覺,原來所謂的「白馬王子」就是兩塊嫩豆腐中插了一a片直撥王,張劉德華的照片。網友對於「呆缺」的遭遇唏噓不已,「白馬王子」也毫無疑問的成了最坑爹菜名首位。
網友「Toli」説一天下班回家,媽媽很興奮地從廚房出來説自己今天新學了一道菜,叫「波赫戰爭」讓大家在晚餐時要好好享用。結果,「波赫戰爭」從廚房被端出來的時候才發現原來就是菠菜炒木耳。
除此之外,網友們還介紹説,「穿過你的黑髮我的手」其實就是海帶燉豬蹄,「處女第一夜」其奇摩爽a片,實就是炸雞腿拌上番茄醬,「紅燈區」其實就是辣子雞丁,「小二黑結婚」其實就是兩個被剝殼的滷水蛋。
這種命名不合規範
需標注主料和配料
據江蘇省餐飲協會秘書長于學榮介紹,目前菜名的命名方法主要有三種。
第一種是按照配料加烹飪方法加主料的方法,比如「蘿蔔紅燒肉」的命名。蘿蔔是配料,紅燒是烹飪方法,肉是主食。
第二種是按照烹飪方法加主料,比如清炒蝦仁。這種命名方法比較普遍,線上a片直播網,簡單易懂。
第三種就是飯店喜歡的意境命名法。這種方法通常取名很新鮮有趣,也比較容易迷惑消費者。
同時,于學榮也表示根據《江蘇省餐飲劑量規範》的相關條例,商家在運用意境法命名菜肴的時候,需要在菜單上標注此道菜肴的主要食材,配料。管理規範的酒店還會對烹飪方法以及食材的用量清楚標明,讓消費者一目了然,明明白白消費。
但這個條例只是在江蘇省a片 video,內適用,目前全國並未有明確條例規定。大家外出旅行時如果對於名稱含糊的菜肴,于學榮建議大家消費前向商家問清楚,以避免上當受騙。
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